Berberechos

 

¡El rey del aperitivo!

Los berberechos son un marisco con un bajo contenido en grasas y un alto contenido en proteínas.

Los berberechos Pepus se seleccionan en la lonja en el momento idóneo de cada temporada (desde Julio hasta Octubre) y, una vez clasificados por tamaño, se envasan al natural.

Referencias

 
 

Grande

 
 

Mediano

 
 

Pequeño