Ventresca de tonyina

 

Tan deliciosa com nutritiva!

La tonyina és un peix blau amb un alt valor nutritiu, una excel·lent font de proteïnes, vitamines i minerals. Destaca pel seu alt contingut en omega-3.

La ventresca de tonyina Pepus s’elabora amb la part més noble de la tonyina. S’enllauna acuradament i es banya en oli d’oliva.