Mongetes

 

Deliciós llegum

Les mongetes són llegums seques. Entre les seves propietats nutricionals destaca el seu alt valor en fòsfor. És un aliment molt ric, també en potassi i magnesi.

Se seleccionen amb cura, es couen i s’envasen en un pot de vidre. Ideals per menjar com a plat principal o acompanyant d’amanides, verdures o carn!